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食品销售企业食品安全管理员
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多选题 :
食品生产经营者应当按照食品安全监督管理部门的要求,( ) ,协助生产经营现场检查和抽样检验。
(A)开放食品生产经营场所
(B)回答相关询问
(C)提供相关合同、票据、账簿
(D)提供他有关资料
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1
网络食品交易第三方平台提供者应当在通信主管部门批准后( )内,向所在地省级食品安全监督管理部门备案,取得备案号。
2
异物主要带给消费者的危害是?
3
网络食品交易第三方平台提供者和通过自建网站交易食品的生产经营者应当记录、保存食品交易信息,对于没有明确保质期的,保存时间不得少于( )。
4
以下食品及其制品可能导致过敏反应,如果用作配料,宜在配料表中使用易辨识的名称,或在配料表邻近位置加以提示的有( )
5
患有甲型病毒性肝炎疾病的人,不得从事接触直接入口食品的工作。
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