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食品销售企业食品安全管理员
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4.4 食品配料含有或生产过程中使用了氢化和(或)部分氢化油脂时, 在营养成分表中还应标示出( )的含量。
(A)氢化和(或)部分氢化油脂
(B)反式脂肪(酸)
(C)脂肪酸
(D)脂肪
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