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食品销售企业食品安全管理员
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食品安全监督管理部门发现食品经营者经营的食品可能属于不安全食品的，可以开展调查分析，相关食品经营者应当积极协助。
（A）正确
（B）错误
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1
患有化脓性或者渗出性皮肤病的人，不得从事接触直接入口食品的工作。
2
对地方特色食品，没有食品安全国家标准的，可以制定并公布食品安全地方标准。食品安全国家标准制定后，该地方标准继续有效。
3
销售直接入口的散装食品应当有防尘防蝇等设施。
4
经营者销售的食品使用添加剂应当符合哪些基本要求( )。
5
4.4 食品配料含有或生产过程中使用了氢化和(或)部分氢化油脂时， 在营养成分表中还应标示出( )的含量。
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