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食品销售企业食品安全管理员
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食品经营者贮存食品应遵循( )的原则,定期检查库存食品,及时处理变质或超过保质期的食品。
(A)随机发货
(B)后进先出
(C)先进先出
(D)先进后出
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1
食品经营许可证上列明的食品经营主体业态分为( )。
2
异物可以来源于?
3
经营者不得经营被运输工具污染的食品。
4
执法人员对食品经营者进行监督检查,无需食品经营者在日常监督检查结果记录表上签字盖章即可作为监督执法依据。
5
食品安全监督管理人员对食品经营者实施监督检查,应当着执法服装,以表明身份,可以不用出示执法证件。
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