多选题 : 关于食品贮存场所,下列表述正确的是( )。
(A)贮存场所地面应做到硬化,平坦防滑并易于清洁、消毒,并有适当的措施防止积水
(B)应有良好的通风、排气装置,保持空气清新无异味,避免日光直接照射
(C)对温度、湿度有特殊要求的食品,应确保贮存设备、设施满足相应的食品安全要求
(D)贮存的物品应与墙壁、地面保持适当距离,防止虫害藏匿并利于空气流通
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(A)贮存场所地面应做到硬化,平坦防滑并易于清洁、消毒,并有适当的措施防止积水
(B)应有良好的通风、排气装置,保持空气清新无异味,避免日光直接照射
(C)对温度、湿度有特殊要求的食品,应确保贮存设备、设施满足相应的食品安全要求
(D)贮存的物品应与墙壁、地面保持适当距离,防止虫害藏匿并利于空气流通