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食品销售企业食品安全管理员
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食品运输过程中应严格控制冷藏、冷冻食品装卸货时间，装卸货期间食品温度升高幅度不超过( )。
（A）2℃
（B）3℃
（C）4℃
（D）5℃
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1
异物的管理重在设计和预防，而不能以末端的检测为主。
2
安全食品应当是对人体健康的，不能对人体健康造成任何( )危害。
3
食品安全监督管理部门在生产经营场所醒目位置张贴的日常监督检查结果记录表，食品生产经营者应当及时收起，以防丢失。
4
经营者可以经营无包装的预包装食品。
5
食物中的营养标签中的核心营养素包括( )。
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