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食品销售企业食品安全管理员
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多选题 :
从事食品批发业务的经营企业应当建立食品销售记录,如实记录( )等内容,并保存相关凭证。
(A)批发食品的名称、规格、数量
(B)生产日期或者生产批号
(C)保质期、销售日期
(D)购货者名称、地址、联系方式
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