多选题 : 从事食品批发业务的经营企业应当建立食品销售记录，如实记录( )等内容，并保存相关凭证。
（A）批发食品的名称、规格、数量
（B）生产日期或者生产批号
（C）保质期、销售日期
（D）购货者名称、地址、联系方式
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