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食品销售企业食品安全管理员
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实行统一配送经营方式的食品经营企业,由各门店分别查验供货者的许可证和食品合格证明文件,进行食品进货查验记录。
(A)正确
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1
餐饮服务企业在其经营场所销售其所加工制作的食品,可以不用再单独取得食品生产许可。
2
患有活动性肺结核疾病的人,不得从事接触直接入口食品的工作。
3
食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院( )制定。
4
食品腐败变质后容易滋生出致病性微生物,导致发生食物中毒,因此经营者不得经营腐败变质的食品。
5
食品经营者应当对食品安全监督管理部门在监督检查中发现的问题,按照整改要求进行限期整改。
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