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食品销售企业食品安全管理员
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食品经营企业建立食品进货查验记录制度，记录相关凭证的信息。进货查验记录应当按照规定保存，相关凭证可以不再保存。
（A）正确
（B）错误
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部分以治疗为目的的物品也属于食品安全法规定的食品。
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