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食品销售企业食品安全管理员
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食品经营许可遗失的，申请人应当向原发证的食品安全监督管理部门重新申办许可。
（A）正确
（B）错误
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1
食品经营者记录停止生产经营、召回和处置不安全食品的信息，记录保存期限不得少于( )年。
2
食品销售场所生食区域和熟食区域分开，待加工食品区域与直接入口食品区域分开，经营水产品的区域与其他食品经营区域分开，防止交叉污染。
3
国家对食品生产经营实行许可制度。从事( )，应当依法取得许可。
4
( )指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限。
5
进口的预包装食品、食品添加剂可以直接使用原包装上市销售，不用有中文标签。
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