登录
注册
首页
->
食品安全管理员
下载题库
多选题 :
厨房中造成交叉污染的常见因素有( )
(A)生、熟食品混存混放
(B)生、熟食品加工工用具及盛装容器混用
(C)接触直接入口食品的工具、容器使用前未消毒
(D)从业人员加工熟食品后不洗手直接择菜洗菜
参考答案
继续答题:
下一题
更多食品安全管理员试题
1
没收违法所得的申请应当提供与犯罪事实、违法所得相关的证据材料,并列明财产的种类、数量、所在地及查封、扣押、冻结的情况。
2
普通验收的对象包括( )。
3
依据《附件17》,关于背景调查的规定说法正确的是()。
4
删除容器的命令是()。
5
以下关于机长履行飞行中安全保卫职责的表述,( )是正确的。
6
行政执法机关应当根据前款规定,结合本行业、本部门实际,编制重大执法决定法制审核目录清单,并向社会公示。
考试