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食品安全管理员
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多选题 :
常见的能够产生芽胞的致病菌包括__
（A）肉毒杆菌
（B）蜡样芽胞杆菌
（C）沙门菌
（D）产气荚膜杆菌
参考答案
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1
食品生产经营企业的法定职责包括( )。
2
若同一预包装内含有多个单件预包装食品时，大包装可不标示净含量和规格。( )
3
根据《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013)，分隔是指通过在物品、设施、区域之间留有一定空间，并不需要通过设置物理阻断的方式进行隔离。( )
4
肉毒梭菌在以下哪组食品中最易生长？ ( )
5
以下哪项属于规范性文件()。
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