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食品安全管理员
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多选题 :
下列食品中含有能使人中毒的有害物质的是_____。
(A)四季豆
(B)土豆
(C)生豆浆
(D)豆腐
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1
在食品、食品添加剂、食品相关产品的食品安全标准中,涉及的特殊食品是()。
2
食品加工人员个人使用的水杯可以直接放在生产车间操作台上。( )
3
根据《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013),清洁剂、消毒剂、杀虫剂等物质应与原料、成品、包装材料等分离放置。( )
4
因购买到不符合食品安全标准的食品而受到损害的消费者,只能向销售该食品的经营者要求赔偿损失,而不能直接向生产者要求赔偿损失。( )
5
清洁消毒前后的食品生产设备和工器具应分开放置妥善保管。( )
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