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新冠肺炎疫情防控知识竞赛
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多选题 :
应严格根据所在地区疫情风险等级（）等情况，合理设置一定时段内的顾客最大接待量，防止造成人员聚集。
（A）营业面积
（B）营业区域
（C）营业内容
（D）客流高峰时段
参考答案
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1
土地使用权未办理土地使用权抵押登记手续，将土地使用权进行抵押的，应当认定抵押合同( )
2
食品经营者进货时未按规定建立并遵守进货查验记录，由食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，可以进行罚款。
3
生产经营单位应该按照规定标准向从业人员提供劳动防护用品，从业人员必须 劳动防护用品。
4
由于留样食品需要保存48小时以上，为防止留样食品腐败，应在冷冻条件下存放。
5
现在一个沾染油污的食物，使之符合普通食用卫生要求，下列方法中可行的是( )
6
下列处理不符合卫生要求食品的方法哪种不妥？()
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