多选题 : 以下关于可耐受最高摄入量(UL)说法正确的是()
(A)UL是平均每日摄入营养素的最高限量
(B)当摄入量超过UL而进一步增加时,损害健康的危险性随之增大
(C)营养素来没有制定可耐受最高摄入量,意味着过多摄入没有潜在的危害
(D)“可耐受”是指这一剂量在生物学上一般是可以耐受的
(E)“可耐受”是指这一剂量在生物学上是对身体有益的
参考答案
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(A)UL是平均每日摄入营养素的最高限量
(B)当摄入量超过UL而进一步增加时,损害健康的危险性随之增大
(C)营养素来没有制定可耐受最高摄入量,意味着过多摄入没有潜在的危害
(D)“可耐受”是指这一剂量在生物学上一般是可以耐受的
(E)“可耐受”是指这一剂量在生物学上是对身体有益的