更多食品生产经营监督检查管理办法试题
- 1餐饮服务环节监督检查要点应当包括餐饮服务提供者资质、从业人员健康管理、原料控制、加工制作过程、食品添加剂使用管理、场所和设备设施清洁维护、餐饮具清洗消毒、食品安全事故处置等情况。
- 2为了加强和规范对食品生产经营活动的( )，督促食品生产经营者落实( )，保障( )，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规，制定本办法。
- 3对同一食品生产经营者，上级市场监督管理部门已经开展监督检查的，下级市场监督管理部门原则上（）内不再重复检查已检查的项目，但食品生产经营者涉嫌违法或者存在明显食品安全隐患等情形的除外。
- 4市场监督管理部门之间涉及管辖争议的监督检查事项，应当报请共同上一级市场监督管理部门确定。()
- 5检查人员认为食品生产经营者涉嫌违法违规的相关证据可能灭失或者以后难以取得的，可以依法采取证据保全或者行政强制措施，并执行市场监管行政处罚程序相关规定。
- 6设区的市级(以下简称市级)、县级市场监督管理部门负责本行政区域内食品生产经营监督检查工作。
