委托生产食品、食品添加剂的，委托方、受托方应当遵守法律、法规、食品安全标准以及合同的约定，并将委托生产的食品品种、委托期限、委托方对受托方生产行为的监督等情况予以单独记录，留档备查。市场监督管理部门应当将上述委托生产情况作为监督检查的重点。
（A）对
（B）错
参考答案
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- 1食品生产经营者应当对其生产经营食品的安全负责，积极配合市场监督管理部门实施监督检查。()
- 2市场监督管理部门应当协助、配合上级市场监督管理部门在本行政区域内开展监督检查。
- 3生产记录中的生产工艺和参数与准予食品生产许可时保持一致。
- 4市场监督管理部门应当每两年对本行政区域内所有食品生产经营者至少进行一次覆盖全部检查要点的监督检查。
- 5市场监督管理部门可以根据工作需要，对通过食品安全抽样检验等发现问题线索的食品生产经营者实施( )
- 6为了加强和规范对食品生产经营活动的监督检查，督促食品生产经营者落实主体责任，保障食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规，制定《食品生产经营监督检查管理办法》。
