更多食品生产经营监督检查管理办法试题
- 1对同一食品生产经营者，上级市场监督管理部门已经开展监督检查的，下级市场监督管理部门原则上三个月内不再重复检查已检查的项目，但食品生产经营者涉嫌违法或者存在明显食品安全隐患等情形的除外。
- 2食品生产经营者应当按照检查人员要求，在现场______ 等以及收集、复印的有关资料上签字或者盖章。
- 3监督检查应当遵循属地负责、风险管理、程序合法、()的原则。
- 4通风、防尘、排水、照明、温控等设备设施正常运行，存放垃圾、废弃物的设备设施标识清晰，有效防护。
- 5特殊食品生产环节监督检查要点，除应当包括《食品生产经营监督检查管理办法》第十五条规定的内容，还应当包括注册备案要求执行、生产质量管理体系运行、原辅料管理等情况。保健食品生产环节的监督检查要点还应当包括原料前处理等情况。
- 6检查人员认为食品生产经营者涉嫌违法违规的相关证据可能灭失或者以后难以取得的，可以依法采取证据保全或者行政强制措施，并执行市场监管行政处罚程序相关规定。
