更多食品生产经营监督检查管理办法试题
- 1餐饮服务环节监督检查要点应当包括餐饮服务提供者资质、从业人员健康管理、原料控制、加工制作过程、食品添加剂使用管理、场所和设备设施清洁维护、餐饮具清洗消毒、食品安全事故处置等情况。
- 2对同一食品生产经营者，上级市场监督管理部门已经开展监督检查的，下级市场监督管理部门原则上三个月内不再重复检查已检查的项目，但食品生产经营者涉嫌违法或者存在明显食品安全隐患等情形的除外。
- 3为了加强和规范对食品生产经营活动的( )，督促食品生产经营者落实( )，保障( )，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规，制定本办法。
- 4发现食品生产经营者不符合监督检查要点表一般项目，但情节显著轻微不影响食品安全的，市场监督管理部门应当()责令其整改。
- 5特殊食品生产环节监督检查要点包括()的情况的检查
- 6经食品生产者采取补救措施且能保证食品安全的食品、食品添加剂可以继续销售;销售时应当向消费者明示补救措施。
