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食品生产经营监督检查管理办法
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食品生产经营者,应当配合监督检查工作,按照市场监督管理部门的要求,不正确为( )?
(A)涉及敏感资料合同、票据、账簿,可直接拒绝提供
(B)开放食品生产经营场所
(C)回答相关询问
(D)协助生产经营现场检查和抽样检验
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1
检查人员应当综合监督检查情况进行判定,确定检查结果。
2
通风、防尘、排水、照明、温控等设备设施正常运行,存放垃圾、废弃物的设备设施标识清晰,有效防护。
3
食品生产环节监督检查要点应当包括______
4
食品生产环节监督检查要点应当包括( )、产品检验、贮存及交付控制、不合格食品管理和食品召回、标签和说明书、食品安全自查、从业人员管理、信息记录和追溯、食品安全事故处置等情况。
5
不符合监督检查要点表一般项目,影响食品安全的,市场监督管理部门应当依法进行调查处理。()
6
食品生产经营者应当按照检查人员要求,在现场检查、询问、抽样检验等文书以及收集、复印的有关资料上签字或者盖章。
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