多选题 : 食品生产经营者应当配合监督检查工作，按照市场监督管理部门的要求______
（A）开放食品生产经营场所
（B）回答相关询问
（C）提供相关合同、票据、账簿以及前次监督检查结果
（D）协助生产经营现场检查和抽样检验
参考答案
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- 1特殊食品生产环节监督检查要点，除应当包括《食品生产经营监督检查管理办法》第十五条规定的内容，还应当包括注册备案要求执行、生产质量管理体系运行、原辅料管理等情况。保健食品生产环节的监督检查要点还应当包括原料前处理等情况。
- 2有发生食品安全事故潜在风险的，食品生产经营者应当立即停止生产经营活动。()
- 3食品销售环节监督检查要点应当包括______
- 4食品生产经营者应当对其生产经营食品的( )负责，积极配合市场监督管理部门实施监督检查。
- 5认定标签、说明书瑕疵，应当综合考虑标注内容与食品安全的关联性、当事人的主观过错、消费者对食品安全的理解和选择等因素。有下列情形之一的，可以认定为食品安全法第一百二十五条第二款规定的标签、说明书瑕疵：
- 6县级以上地方市场监督管理部门应当按照本级人民政府食品安全年度监督管理计划，综合考虑食品类别、企业规模、管理水平、食品安全状况、风险等级、信用档案记录等因素，编制年度监督检查计划。
