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非外置厨房肉类进场消毒方式()?

(A)蒸至表面完全熟化(提前解冻清洗)

(B)1:200过硫酸氢钾复合盐浸泡30分钟

(C)1000ppm食品级84浸泡10分钟

(D)1:100过硫酸氢钾复合盐浸泡10分钟

参考答案
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