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多选题 :  餐饮业和集体用餐配送单位卫生标准中对于排水沟的要求包括？( )

（A）所有食品加工处理区域均应设排水沟

（B）排水沟内不应设置其它管路

（C）排水沟的侧面和底面结合处宜有一定弧度

（D）排水沟应设有可拆卸的盖板