首页->餐饮服务食品安全管理人员

多选题 :  按照餐饮业和集体用餐配送单位卫生标准规定，以下哪些岗位从业人员操作前必须进展手的消毒？( )

（A）裱花间〔奶油蛋糕裱花制作〕

（B）洗碗间〔餐具清洗消毒〕

（C）刺生间〔生鱼片加工中心〕

（D）点心间〔中式点心制作〕