登录
注册
首页
->
餐饮服务食品安全管理人员
下载题库
多选题 :
一下属于食品添加剂的是?( )
(A)膨松剂
(B)嫩肉粉
(C)小苏打
(D)泡打粉
参考答案
继续答题:
下一题
更多餐饮服务食品安全管理人员试题
1
餐饮业和集体用餐配送单位卫生标准规定,食品从业人员不得留长指甲,涂指甲油,佩带饰物。
2
红外线温度计适用于测量各种物体外表的温度。
3
餐饮业和集体用餐配送单位卫生标准规定,加工裱花蛋糕用的裱浆和经清洗消毒后的新鲜水果应?( )
4
关于餐具和食品工具贮存的要求,不正确的选项是?( )
5
关于食品从业人员手部卫生,以下哪项不正确?( )
考试