为防止积垢和便于清洗，餐饮单位食品加工处理区域的墙壁及地面间、墙壁及天花板间的结合处宜有一定的弧度。|餐饮服务食品安全管理人员考试试题

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为防止积垢和便于清洗，餐饮单位食品加工处理区域的墙壁及地面间、墙壁及天花板间的结合处宜有一定的弧度。

（A）正确

（B）错误

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