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餐饮服务食品安全管理人员
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有一局部食物中毒可以采取措施加以预防。
(A)正确
(B)错误
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1
以下哪项不是保证食品平安的贮存措施?( )
2
畜禽肉检疫合格证明应由_____出具。( )
3
已死亡的河蟹、蟛蜞、螯虾、黄鳝、甲鱼、乌龟、贝壳类均属制止生产经营的水产品。
4
叶菜清洗时不能将每片菜叶都摘下,这样会造成营养成分流失。
5
以下哪项是虫害生存所需的条件?( )
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