登录
注册
首页
->
餐饮服务食品安全管理人员
下载题库
发现有手外伤、皮肤湿疹、疖子、咽喉疼痛等病症时，应立即暂停接触直接入口食品，并立即向食品卫生管理员报告。
（A）正确
（B）错误
参考答案
继续答题：
下一题
更多餐饮服务食品安全管理人员试题
1
上海市学校食堂卫生管理方法规定，小学、中学、大学食堂备餐间使用面积分别不得小于_____ 平方米。( )
2
冷菜间、裱花间、备餐专间、盒饭分装专间等，使餐饮业中清洁程度要求最高的场所，因此在个人卫生方面也应做到最严格。
3
以下哪种说法是不正确的？( )
4
以下哪项不是保证食品平安的贮存措施？( )
5
尝味时，应将少量菜肴放入碗中进展品尝，而不应该直接品尝菜肴内的食品。
考试
