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餐饮服务食品安全管理人员
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温度计插入食品后应立即读取温度。
(A)正确
(B)错误
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1
常温贮存不适用于以下哪些食品?( )
2
食品加工场所、食品接触面必须进展清洗,以减少食品受到的污染。
3
盒饭、桶饭中制止供给生拌菜和生食水产品,但可以供给改刀熟食。
4
平安的食品原料解冻方法包括?( )
5
以下在使用前可以不经消毒的容器是?( )
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