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餐饮服务食品安全管理人员
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在温度低于60℃、高于10℃条件下放置2小时以上的熟食品,需再次利用的应充分加热。
(A)正确
(B)错误
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检查燃气灶具接口处是否漏气,应采用()的方法检漏。
2
不能防止计算机感染恶意代码的措施是 () 。
3
有关( )应当履行税收协助义务。
4
安全生产工作中,在委以责任的同时必须授以自主完成任务所必需的权利,使职权和责任保持一致,才能保证工作正常地进行,这属于_____。
5
《餐饮服务食品安全操作规范》规定,蛋白裱花蛋糕、奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕贮存温度不得超过:( )
6
在中国境内设立的外商投资企业,会计记录文字应当符合的规定是()。
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