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餐饮服务食品安全管理人员
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采用流动水解冻的，水温越高，解冻时间就越短，越能保证食品平安。
（A）正确
（B）错误
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6
公职人员违法取得的财物和用于违法的财物，除依法应当由其他机关没收、追缴或者责令退赔的，由监察机关没收、追缴或者责令退赔。违法取得的财物应当退还原所有人或者原持有人的，予以退还；属于国家财产以及不应当退还或者无法退还原所有人或者原持有人的，上缴国库。
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