登录
注册
首页
->
餐饮服务食品安全管理人员
下载题库
国务院关于加强食品等产品平安监管规定规定,销售者必须建立并执行进货检查验收制度,审验供货商的经营资格,验明产品合格证明和产品标识,并建立产品进货台账。
(A)正确
(B)错误
参考答案
继续答题:
下一题
更多餐饮服务食品安全管理人员试题
1
制止采购和经营醉虾、醉蟹,取得上海市特种食品卫生许可证的除外。
2
制作裱花蛋糕的裱浆和水果,尽量当天用完,如有剩余的应存放在专用冰箱内。
3
以下哪种食品中细菌最易生长?( )
4
以下索取的有关证明中, 是食品卫生法规中规定必须索取的证明。( )
5
禁止餐饮业采购、加工和销售的螺类是
考试