登录
注册
首页
->
餐饮服务食品安全管理人员
下载题库
瘦肉精中毒一般发生在食用后的30分钟至2小时,主要表现为心跳加快、肌肉振颤、头晕、恶心、脸色潮红等病症。
(A)正确
(B)错误
参考答案
继续答题:
下一题
更多餐饮服务食品安全管理人员试题
1
本市区的围食品卫生许可证的餐饮单位可在每年11月1日至次年4月30日自制醉虾、醉蟹。
2
餐饮业和集体用餐配送单位卫生标准规定,接触直接入口食品人员的工作服至少每2天更换一次。
3
学校食堂及学生集体用餐为卫生管理规定中规定,食堂剩余食品必须冷藏,冷藏时间不得超过?( )
4
餐饮业和集体用餐配送单位卫生标准中推荐的含氯消毒药物消毒餐饮具的方法是:使用浓度应含有效氯_____ppm以上,餐饮具全部浸泡入液体中,作用_____分钟以上。( )
5
以下有关餐具清洗消毒的说法,那种不正确?( )
考试