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餐饮服务食品安全管理人员
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餐饮单位在加工经营场所外设立畜禽动物圈养、宰杀场所的,应距离加工经营场所_____ 以外。( )
(A)10米
(B)20米
(C)25米
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1
以下哪项是食品生产经营单位在食品卫生管理中应采取的最为重要的措施?( )
2
某食堂盛装熟菜的不锈钢盆因体积太大无法放入洗碗机和蒸箱,该食堂应如何处理这些不锈钢盆?( )
3
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4
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5
为防止穿插污染,以下哪种说法不正确?( )
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