登录
注册
首页
->
餐饮服务食品安全管理人员
下载题库
按照餐饮业和集体用餐配送单位卫生标准规定,每名从业人员至少应有_____ 套工作服。( )
(A)1
(B)2
(C)3
参考答案
继续答题:
下一题
更多餐饮服务食品安全管理人员试题
1
细菌产生的毒素都可以通过加热烹饪的方法将毒素分解破坏。
2
以下哪些情形可能导致穿插污染?( )
3
餐饮业和集体用餐配送单位卫生标准规定,蛋糕胚应在专用冰箱中贮存,贮存温度至少应在 以下。( )
4
红外线温度计适用于测量各种物体外表的温度。
5
以下哪种致病菌在酸性条件下最可能被杀灭?( )
考试