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餐饮服务食品安全管理人员
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食品从业人员有以下哪些情况时应及时调整岗位?( )
(A)手指割伤
(B)咽痛、发热
(C)以上都是
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1
一次性餐饮具经清洗消毒后也不可重复使用。
2
餐饮业和集体用餐配送单位卫生标准规定,食品从业人员不得留长指甲,涂指甲油,佩带饰物。
3
不同区域员工的工作服可按其工作的场所从颜色或式样上进展区分。
4
易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品是
5
按照餐饮业和集体用餐配送单位卫生标准规定,以下哪种材质不适合作为墙裙?( )
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