以下关于清洁效果的说法不正确的选项是？( )|餐饮服务食品安全管理人员考试试题

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以下关于清洁效果的说法不正确的选项是？( )

（A）时间较长的、干的污垢一般较软的或新产生的污垢不容易去除

（B）硬度太低的水会降低清洗效果

（C）通常水温越高，越容易清洗

参考答案

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