上海市地方标准盒饭卫生及营养要求规定，非一次性餐具应采用_____消毒。( )|餐饮服务食品安全管理人员考试试题

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上海市地方标准盒饭卫生及营养要求规定，非一次性餐具应采用_____消毒。( )

（A）洗碗机

（B）干热

（C）湿热

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