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餐饮服务食品安全管理人员
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餐饮业和集体用餐配送单位卫生标准规定，植脂裱花蛋糕应在_____ 温度条件下贮存。( )
（A）3℃左右
（B）10℃左右
（C）20℃左右
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1
生产经营单位应当建立并落实单位负责人现场带班制度，制定带班考核奖惩办法，定期公布带班计划并接受从业人员监督。
2
在UTF-8编码中一个汉字需要占用3个字节。
3
浓硫酸在高温下使银等金属氧化成金属氧化物。
4
某省水利厅发现其附近有地热资源，希望开发用于开采地下热水的地热井，于是，便携带有关资料到某省地质矿产厅办理有关采矿登记手续，地质矿产厅依法给予了釆矿登记。该 采矿登记属于何种行为？()
5
下列属于审计部门在厉行节约反对浪费中应当承当的职责是 _______。
6
生产经营重点单位应当对重大危险源制定相应的现场应急救援预案，落实应急救援预案的各项措施，( )至少进行一次事故应急救援演练。
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