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餐饮服务食品安全管理人员
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预防豆浆食物中毒的正确做法是?( )
(A)烧煮时将上涌的泡沫除净,煮沸后再以文火维持沸腾5分钟左右
(B)将豆浆煮至泡沫上浮,撇去泡沫后以文火维持5分钟左右
(C)将生豆浆用开水进展稀释处理
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