以下何种方法可以有效预防四季豆食物中毒？( )|餐饮服务食品安全管理人员考试试题

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以下何种方法可以有效预防四季豆食物中毒？( )

（A）热水中烫10分钟以上再炒

（B）水中浸泡10分钟以上再炒

（C）开水中烫煮10分钟以上再炒

参考答案

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