以下使用温度计的考前须知中，哪项不正确？( )|餐饮服务食品安全管理人员考试试题

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以下使用温度计的考前须知中，哪项不正确？( )

（A）温度计使用前，应用热水和清洁剂清洁

（B）消毒温度即可用沸水或酒精

（C）为准确测温，温度计的探针最好触及到容器的底部

参考答案

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