以下最应进展严格消毒的是？( )|餐饮服务食品安全管理人员考试试题

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以下最应进展严格消毒的是？( )

（A）烹调间厨师的手

（B）食堂备餐间〔打菜间〕的菜盘

（C）烹调间的操作台

参考答案

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