更多餐饮服务食品安全管理人员试题
- 1汽车罐车装卸人员应经培训和考核合格，由公路交通部门办理《特种设备作业证》。
- 2生产经营单位应当建立安全生产风险管控机制,定期进行安全生产风险排查,对排查出的风险点按 照危险性确定风险等级,并采取相应的风险管控措施,对风险点进行公告警示。( )
- 3爆炸时产生的高温高压和建筑物内遗留大量的热或残余火苗，会把从破坏的设备内部不断流出的()引起火灾。
- 4消防手套和消防员灭火防护靴不能保护消防指战员()部位免受伤害的装备。
- 5国家加强边防、海防和空防建设，采取一切必要的防卫和管控措施，保卫安全，维护国家领土主权和海洋权益。( )(《国家安全法》第十七条)
- 6若在农村集体聚餐时发生疑似食物中毒，聚餐举办者、承办厨师的首要任务是( )。
