登录
注册
首页
->
餐饮服务食品安全管理人员
下载题库
定型包装食品一旦拆封后，最正确贮存温度应为？( )
（A）5℃以下
（B）7℃以下
（C）10℃以下
参考答案
继续答题：
下一题
更多餐饮服务食品安全管理人员试题
1
按照餐饮业和集体用餐配送单位卫生标准规定，专间操作人员的工作服应_____ 更换。( )
2
制止供给河豚鱼，取得上海市特种食品卫生许可证的除外。
3
以下哪些方法可有助于加工的盒饭到达上海市集体用餐配送监视管理方法中加热保温的要求？( )
4
以下哪项不是细菌性食物中毒的常见原因？( )
5
餐饮业和集体用餐配送单位卫生标准规定，排水沟出口和排气口应有网眼孔径小于_____ 的金属隔栅或网罩，以防老鼠入侵。( )
考试
