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餐饮业和集体用餐配送单位卫生标准规定食品及墙壁、地面保持的距离是？( )

（A）及墙壁保持10厘米以上，及地面保持5厘米以上

（B）均保持10厘米以上

（C）及墙壁保持5厘米以上，及地面保持10厘米以上