以下哪项不是预防细菌性食物中毒的基本原则:( )|餐饮服务食品安全管理人员考试试题

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以下哪项不是预防细菌性食物中毒的基本原则:( )

（A）防止食品受到细菌的污染

（B）控制细菌生长繁殖

（C）杀灭所有的细菌

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