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餐饮服务食品安全管理人员
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可引起食源性疾病的病毒的特点包括?AC( )
(A)可在通过人的排泄物污染食品
(B)可在适宜的条件下,食品中的病毒可以增值
(C)在食品及食品之间传播
(D)可在食品接触的外表及食品之间传播
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5
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6
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