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餐饮服务食品安全管理人员
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为去除生豆浆中含有的皂素和抗胰蛋白酶等物质，豆浆在煮沸后一般应维持沸腾多少时间？( )
（A）1分钟
（B）3分钟
（C）5分钟
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1
国务院关于加强食品等产品平安监管规定规定，销售者必须建立并执行进货检查验收制度，审验供货商的经营资格，验明产品合格证明和产品标识，并建立产品进货台账。
2
用人单位应当规定对从事接触职业病危害作业的劳动者，组织上岗前、在岗期间、应急时和离岗时的职业健康检查，并将检查结果如实告知劳动者。
3
可燃性混合物的爆炸极限范围越窄，其爆炸危险性越大。
4
行政处罚规定，行政机关依照一般程序进行调查或检查时，执法人员()
5
我国需求结构由生存型向()转变。
6
室内排水应当由清洁程度低的区域流向清洁程度高的区域，且有防止逆流的措施。
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