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餐饮服务食品安全管理人员
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大多数类型的细菌每_____ 分钟就能繁殖一代。( )
（A）10～20
（B）30～60
（C）3～5
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1
引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食品是？( )
2
使用含氯消毒剂消毒餐具、杯具，有效氯浓度通常应在_____以上？( )
3
餐饮业和集体用餐配送单位卫生标准中推荐，配好的消毒液一般应每6小时更换一次。
4
手套不能替代洗手，戴手套前和更换新的手套前都应该洗手。
5
大多数类型的细菌每_____ 分钟就能繁殖一代。( )
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